大家好，小鹅来为大家解答以上问题。荠菜饺子的做法。很多人不知道荠菜饺子怎么做。现在我们就来看看吧！
答案：
1、 原料：小麦粉500克，荠菜600克。
2、 辅料：虾米50克。
3、 调料：盐5克，味精3克，酱油5克，葱10克，植物油30克，香油10克。
4、 荠菜去除杂质，用水洗净；
5、 将荠菜切碎，放入盆中；
6、 荠菜盆内加入虾米、精盐、味精、酱油、葱花、植物油、香油拌匀，制成馅料；
7、 加入面粉和水，形成硬度适中的面团，揉匀；
8、 擀成长条，切成小面糊，擀成饺子皮。
9、 将馅料揉成生饺子。
10、 放入沸水锅中煮，捞出放入碗中。
11、 蘸上调料即可食用。
本文就到此结束，希望对大家有所帮助。
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