我还是瘦不下来,也许我又吃了两勺这个不起眼的东西

2023-10-06 17:11
来源:人民网-人民健康网 日期:2017-08-21

  如何减肥、保持好身材,是时尚人士讨论不休的话题。减肥期间可以喝可乐吗?可以吃蓝莓果酱吗?我可以吃糕点吗?我可以吃冰淇淋吗?这也是他们苦苦思索的一个话题。今天营养师李媛媛就为大家分析一下这个问题。

  理论上这些东西都是可以吃的,只要保证每日总能量平衡即可。但这类食物往往不是特别有饱腹感,营养密度较低,能量密度相对较高。例如,两瓷勺草莓酱可含有100卡路里热量。如果是草莓类水果,需要一大盘才能含有100卡路里的热量。两勺草莓酱很不满足,但血糖升高很快,吃完很容易饿。一大盘草莓酱就饱腹多了。再比如,一小口蛋糕就含有100多卡路里的热量,而吃100卡路里的米饭却含有不到半碗的热量。


  另外,很多人一旦吃了这类食物,往往就停不下车,导致光吃这些食物的能量消耗就很高。能量也会上升和下降。如果还想保持能量负平衡,就必须少吃《中国居民膳食指南》推荐的食物,比如瘦肉、豆腐、鱼虾等,这对一些人来说很难做到。实现营养平衡更加困难。

  如果不能很好地控制果酱的量和能量,还是慎重选择吧。如果能将量与运动强度、体重等相匹配,还可以在运动后吃一定量的果酱、葡萄干等高碳水化合物、易消化的甜食。 ……